全国に800ヵ所以上あるクラフトビールブルワリー。
その土地の素材を使ったビールや食事を楽しめると旅も楽しくなりますよね。
今回は山陰のおすすめクラフトビールが飲めるブルワリーやお店をご紹介。
実際に行ってみたレビューつきで観光スポットとともにお伝えしています。
全国のクラフトビールが飲めるビール天国のようなビアパブもお見逃しなく！
山陰でおいしいビールが飲めるお店を知りたい
という方のお役に立てると嬉しいです。
この記事でわかること
- 鳥取県のおすすめブルワリー
- 島根県のおすすめブルワリー
- 松江市の大人気ビアパブ
鳥取県のおすすめブルワリー
伝統を残しながら新しさを感じるブルワリーをまずはご紹介！
BREW LAB KURAYOSHI
鳥取県倉吉市は白壁土蔵が並ぶ風情のある街並みが印象的。
その街中のほぼ真ん中に位置しているブルワリーがBREW LAB KURAYOSHI（ブリュー ラボ倉吉）です。
地元の素材を活かしたビールを楽しめるブルワリーでどのビールも個性的。
例えば日本酒とビールのコラボを楽しめる「酒粕ブリュー」は日本酒由来の香りを満喫。
地元のブランド梅「野花梅」を使ったエールビールは夏にピッタリの期間限定ビールです。
施設内にはレストランも併設されており地元のおいしさを楽しめる料理も。
中庭の1824年に建てられた白壁の蔵を見ながら頂くビールは時間を忘れそう。
今回は移動中なので残念ながらお店でビールを味わえず。
そんな時はグラウラーで出来立てビールをお持ちかえりすることができます。
コバ太郎グラウラーとはビールを持ち運べる便利な容器のことです
量り売りしてくれるので瓶で購入するよりもお得なのがポイント。
手際よく950ml満タンに入れてもらいました。
今回は鳥取県の素材を味わえる星空エールをテイクアウト。
鳥取県産の大麦とブランド米「星空舞」を使用。お米の甘みとホップの苦みを楽しめるスッキリした飲み口のビール。
ABV 6.0％
鳥取県の素材を使ったご当地ビールなので倉吉に来たらぜひ味わってみてくださいね。
車で移動の場合は量り売りで出来立てビールお家やお泊まり先で楽しむのもおすすめ。
ビールをテイクアウトできるグラウラーはビール好きには必須のアイテム。
ポリ子新鮮なビールをお家や移動先で楽しめます
一人で楽しむなら592mlが持ち運びやすくおすすめです。
ポチップ
ポチップ
ビールを入れるとズッシリ重くなるので要注意！
小ぶりのビアグラスも一緒に持ち歩いてホテルで温泉に入った後にグイッと至福の一杯。
コバ太郎湯上がりビールは最高ですよ！
グラウラーの使い方はこちらの記事をぜひご参考くださいね。
島根県松江市のおすすめブルワリー
島根県には歴史を感じるブルワリーから個性的な新しいブルワリーまでさまざま。
それぞれ観光スポットとともにご紹介していきます。
松江ビアへるん
松江ビアへるんは島根県松江市にある島根ビールが醸造しているビール。
島根ビールは1999年創業の名門ブルワリーです。
ポリ子定番ビールはどれもワールドビアアワードで金賞や日本一を受賞！
出来たてのビールをタップで飲める「松江堀川 地ビール館」は松江城周辺をぐるりと散策して最後に訪ねたいスポット。
地元の料理と相性の良いビールが多いので観光の際にはぜひ寄りたいお店です。
観光地のど真ん中にあるので立ち寄りやすい！
ぜひ松江市観光の際には寄りたいビアレストランです。
3館共通入場券で観光すると通常よりも300円もお得に。
さらに共通券を利用すると地ビール館のおみやげや飲食が1割引になるんですよ！
松江城は地ビール館から20分ほどかかるのでまずは松江城に車を停めて見学。
小泉八雲記念館に近いので小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）と松江とのゆかりをしっかり学んで地ビール館に戻るのがおすすめ。
ポリ子松江ビアへるんの名前は彼に由来しているんですよ
しっかり散策したあと地ビール館に入ってみました。
地元の食材を生かした料理も楽しめるのでビールと一緒に楽しんでみては。
予約は団体のみなので当日行ってみて空いていれば2階の食堂でゆっくりビールを楽しみましょう。
今回は少しずつ楽しめる3種飲み比べをオーダー。
ピルスナー（定番）
一杯目に飲みたい爽快なラガー
ペールエール（定番）
スッキリした苦味と香りが最高
ゴールデンスパークリング（限定）
シャンパンのような飲み口
この日は限定のゴールデンスパークリングが味わえると聞いて選んでみました。
白ブドウのような爽やかな香りがまさにシャンパンのよう。
地ビール館で飲むならぜひ限定にトライ！
ポリ子訪れる時期によっていろんな限定が楽しめますよ
松江ビアへるんについてはこちらでさらに詳しくご紹介。
ぜひ行ってみたい！という方はご参考くださいね。
松江ビアへるんのビールは松江駅通りにあるCRAFT BEER PARADISE（クラフトビアパラダイス）でも飲むことができます。
出雲大社に来たら寄りたいブルワリー
出雲大社で有名な出雲市に来たらぜひこちらのブルワリーへ。
Izumo Brewing Co．
Izumo Brewing Co. （出雲ブルーイング カンパニー）は島根県出雲市にあるクラフトビールブルワリー。
JR山陰本線「出雲市駅」から徒歩5分の便利な立地にあります。
スタイリッシュな店内にはカウンター席が並んでいます。
3種飲み比べもできるので迷った時はこのセットがおすすめ。
Izumo Brewing Co. （出雲ブルーイング カンパニー）は地元の素材を活用していていろんなフレーバーのビールが勢ぞろい。
お店の方によると桃を使ったビールも製造中とのこと。
ポリ子季節を感じられるビールを味わえるのが楽しみです
この日は12タップのうち8タップはIzumo Brewing Co. （出雲ブルーイング カンパニー）のオリジナルビール。
島根県の大根島ブルワリーや出雲多岐ブルワリーのビールも楽しめます。
コバ太郎島根県のビールを一度に楽しめるビアパブです
今回も移動中だったのでグラウラーでお持ち帰り。
どのビールにしようか迷っていたらなんと！いろいろ試飲させていただけました。
ポリ子ブルワーさんから直接ビールの説明もしていただき大感激
どれもおいしかったのですが苦味も香りも良いPunkish IPAに決定。
トロピカルな香りがふんわり漂うホッピーなIPA。後からやってくる苦みが程よくフルーティな味わい。
ABV 6.0％
とても飲みやすくフルーティなIPAなのでハンバーガーやポテトとも相性良さそう。
IPAといえば苦みが強いものが多いですがPunkish IPAはほんのり甘く飲みやすい。
レボマックス REVOMAX2 592mLなどのグラウラーでお持ち帰りをするとしっかり冷えているので泡立ちは少なくなります。
ポリ子いい色してますよね
試飲してもう一つ気になったビール盆栽ラガーは瓶でお持ち帰り。
クロマツの松かさとホップで香り付けされているので瓶を開けた瞬間に松の香りがふんわり。
このクロマツ、広島市西区己斐（こい）地区で採取されたものなんですって！
盆栽の歴史と文化を広めるために盆栽発祥の己斐で生まれたビールです。
松の香りが漂うピルスナー。ビールが苦手な方にも飲みやすい苦みもほどほどのスッキリした味わい。
ABV 5.0％
コバ太郎松を使ったビールは珍しい！
zumo Brewing Co. （出雲ブルーイング カンパニー）は出雲大社前にもお店があります。
お参りをした後にビールを飲みたい！という方はぜひこちらを訪ねてみては。
観光をしながらご当地ビールを堪能すると旅がもっと楽しくなりますよ！
Izumo Brewing Co. （出雲ブルーイング カンパニー）のビールもCRAFT BEER PARADISE（クラフトビアパラダイス）で飲むことができます。
山陰のビールを一度に楽しめるビアパブ
松江市にはクラフトビール天国のようなビアパブがあります。
CRAFT BEER PARADISE
山陰をいろいろ周る時間がない！という方に特におすすめのビアパブ。
まさにビール天国のCRAFT BEER PARADISE（クラフトビアパラダイス）はビール愛好家には知る人ぞ知るお店。
松江駅から徒歩4分の便利な立地にあります。
店内に入るとまずはタップの数に驚きます。
コバ太郎山陰で一番多い27タップ！
この27タップは山陰のブルワリーだけでなく全国のブルワリーも。
ちなみにこの日の山陰ブルワリーのラインナップはこんな感じ。
- 松江ビアへるん
- 大山Gビール
- 石見麦酒
- Izumo Brewing Co．
- 出雲多岐ブルワリー
全国のブルワリーは箕面ビールや伊勢角谷麦酒、奈良醸造、サンクトガーレンなどがラインナップ。
CRAFT BEER PARADISE（クラフトビアパラダイス）のおすすめポイントは自分でビールを注げること。
2時間飲み放題（3,500円）なのでいろんな種類をたくさん飲みたい！という方にはおすすめのコース。
飲み放題の場合はチャージ料（300円）が込みなのでさらにお得です。
私は山陰のビール中心にS（275ml）からM（355ml）サイズでオーダー。
松江ビアへるんのピルスナーと大山Gビールのフェス限定ビールを選んでみました。
コバ太郎ピルスナーはやっぱり一杯目に飲みたいビール
本日のビールや料理はお店にあるQRコードを読み取りそこから選べます。
オーダーもスマホでできるので金額もすぐに確認できてとても便利！
料理もピザやポテトサラダ、春巻きなどがありビールに合うおつまみも。
2時間ぐらいはあっという間に経ってしまうビール好きにはたまらないお店です。
山陰でクラフトビールを飲みたい！という方はまずはこのお店をチェックするのがおすすめ。
ポリ子松江に来たらぜひ寄ってみてくださいね
さらに詳しい情報はこちらをご参考ください。
まとめ：山陰のクラフトビールめぐりを楽しむ
山陰は歴史のある観光スポットも多く散策するコースも多いところ。
そんな時に乾いた喉を潤すのがやっぱりご当地のクラフトビール。
今回は観光をしながらおいしいビールを楽しめるブルワリーをご紹介してきました。
山陰クラフトビールの旅
おすすめブルワリー×観光スポット
- BREW LAB KURAYOSHI（ブリュー ラボ倉吉）
倉吉市の白壁土蔵の街並みめぐり - 松江ビアへるん（松江堀川地ビール館）
- 松江城と小泉八雲記念館めぐり
- Izumo Brewing Co. （出雲ブルーイング カンパニー）
出雲大社参り
山陰めぐりは車での移動が多いのでお店でビールが飲めない時はレボマックス REVOMAX2 592mLのグラウラーが大活躍！
目的地に着いたあとはホテルで湯上がりビールを楽しむのも地元のビールを楽しむ方法の一つです。
コバ太郎露天風呂のあとの一杯は格別！
地元の素材を使ったビールも多いので旅の思い出もさらに深くなるかもしれません。
あなたもぜひ山陰を旅する時にはおすすめのブルワリーに足を運んでみてくださいね！
ポリ子クラフトビールで旅を楽しく！
最後まで読んでいただきありがとうございました。